Agua Sierra Cazorla se distingue de otras marcas de la competencia, además de por la calidad y equilibrio de su agua mineral natural, por ofrecer una amplia oferta de envases, tanto de cristal como de PET, en la que no se han olvidado de los más pequeños.
Cazorla Baby es la denominación comercial del formato que Agua Sierra Cazorla dirige a los más pequeños. Con una alegre imagen, en la que unos divertidos dibujos presiden las etiquetas, y su cómodo formato de 30 cl en plástico, es un producto claramente pensado para los niños. Su tapón con boquilla también está diseñado para facilitar el uso y el aprovechamiento del agua.
El sector de población infantil es uno de los que más se puede ver favorecido por el consumo de agua mineral natural. Por la ausencia de tratamientos químicos y microbiológicos, el agua mineral natural no necesita ser hervida. Estas aguas, de procedencia subterránea, son bacteriológicamente sanas, y tienen un contenido mineral invariable.
Las aguas de mineralización débil son las más apropiadas para el consumo directo por parte de los niños y las más adecuadas para la preparación de alimentos en el caso de los bebés. En el caso del Agua Sierra Cazorla, por cuya composición queda incluida en este grupo, el agua se diferencia por su escaso nivel de sodio y su rico contenido en otros minerales cuyos efectos son beneficiosos para el organismo, como el calcio, magnesio y bicarbonatos.
Otro aspecto a destacar es la importancia de la adecuada hidratación en el caso de los niños. Por la relación entre su masa corporal y el contenido de agua en el propio cuerpo, superior en los niños con respecto a los adultos, necesitan consumir una mayor cantidad de agua para conseguir la hidratación recomendable.
José Luis Becedillas, máximo responsable de Agua Sierra Cazorla, es una persona totalmente convencida de las bondades del producto que comercializa, el agua mineral natural del mismo nombre y la gama de bebidas funcionales Evo, Beta6, fifB y TeaW. Y además insiste en que, por sus principios, nunca basaría su actividad comercial en un mal producto. Esta es una de las razones por las que el objetivo de Agua Sierra Cazorla es que el consumidor aprenda a interpretar las etiquetas, y sepa diferenciar, en un agua mineral natural o en otra bebida funcional, qué aporte de minerales es el más conveniente o qué componentes son beneficiosos para la salud.
En esta entrevista, José Luis Becedillas nos habla de las ventajas del consumo de agua mineral natural, del factor diferenciador del agua del manantial de Sierra Cazorla, de las bebidas funcionales y de la filosofía y proyectos de su empresa.
Jose Luís Becedillas, Director General
– ¿Cuáles son las ventajas del consumo del agua mineral natural con respecto al agua de los servicios públicos de abastecimiento?
JLB: Todo son ventajas. En el mundo, el mayor índice de mortalidad infantil se produce por el consumo de agua contaminada. El agua del grifo necesariamente debe ser tratada, y muchas veces, si realmente se conocieran las verdaderas condiciones de algunos servicios públicos, se crearía una alarma social. Estoy convencido de que muchos de los problemas de salud tiene su base en una mala alimentación, y en ésta se incluiría el agua del grifo.
– ¿Qué diferencia el agua de Sierra Cazorla con respecto a otras aguas minerales envasadas?
JLB: La principal diferencia del agua mineral natural Sierra Cazorla es el equilibrio en su composición, con una muy adecuada proporción de cada uno de los minerales. Es un agua baja en sodio, y con niveles muy buenos de magnesio, calcio y bicarbonatos. Probablemente, no hay ningún agua en el mundo con estas características. El agua nace, no se hace, y en la Sierra de Cazorla, en su discurrir por los estratos del subsuelo, se enriquece con los diferentes minerales hasta llegar al manantial. Por todas estas cualidades podemos afirmar que el agua Sierra Cazorla es buena para recién nacidos, embarazadas, personas con problemas de salud, ancianos,… para todos. También por este motivo insistimos en que hay que conocer los efectos, beneficiosos y perjudiciales, de cada uno de los minerales en el agua, y saber interpretar las etiquetas. En nuestro caso, siempre ofrecemos información procedente de profesionales de la salud y expertos en nutrición.
– ¿Qué importancia tiene la composición baja en sodio?
JLB: Todas las aguas minerales naturales que tengan un bajo nivel de sodio en su composición, que es malo para personas con hipertensión o problemas cardiovasculares, y con un equilibrio medio en los otros minerales, son buenas. El sodio es un elemento necesario, pero en su justa medida. En nuestra dieta habitual, se ingiere en una proporción seis veces superior a la que necesitamos en realidad. Por eso, el secreto es consumir un agua baja en sodio, y cuanta más mejor, para que además ayude a eliminar del cuerpo el exceso.
– ¿A qué se debe la extensión de la gama de productos Sierra Cazorla a las bebidas funcionales? ¿A esa preocupación por los hábitos de vida saludable?
JLB: En nuestra empresa estamos siempre tratando de innovar, estudiando nuevos productos que merezcan la pena. Es una labor de investigación constante, a la que damos más valor que a la rentabilidad. Es nuestra filosofía de empresa. El resultado son las bebidas funcionales Evo, TeaW, Beta6 y ffiB, que cuentan con un gran valor añadido a las bondades que ya tiene el agua Sierra Cazorla, que es el 90% aproximadamente de su composición. Por ejemplo, la bebida isotónica Evo cuenta, a diferencia de otras de la competencia que envasan con agua potabilizada, tratada,.. con la base buena del agua mineral natural a la que se añaden sales minerales y edulcorantes de gran calidad. Con Beta6, diseñada para diabéticos de Tipo 2, tenemos testado que con un consumo habitual pueden prescindir de dosis de su medicación. También en personas con triglicéridos altos se disminuyen en gran medida con un consumo de 2 botellas diarias. TeaW es una bebida moderna, para los que les gusta cuidarse y proteger su salud. Además de su aporte de antioxidantes, tiene un sabor muy agradable. Igual que ffiB, nuestra bebida de fibra, que aporta la mitad de la cantidad diaria que se necesita, y es apta para celíacos. Son todas una buena alternativa para prescindir de refrescos con gas, y además con un escaso aporte de calorías.
– ¿Y cómo compite en el mercado Sierra Cazorla contra las grandes multinacionales que envasan estos refrescos y otras aguas?
JLB: Nuestro planteamiento es comunicar siempre la verdad. Como empresa humilde, queremos crear unos cimientos fuertes y hacer camino demostrando las bondades de nuestros productos. Muchas veces las grandes marcas se valen del marketing para crearse una fama, y suele ser más creíble una afirmación dudosa dicha por una multinacional que una verdad en una empresa humilde. Nosotros seríamos incapaces de enriquecernos ilícitamente, y nos parece mal que haya empresas que intenten vender productos no tan buenospara la salud diciendo que sí lo son.
– ¿Desde Agua Sierra Cazorla se atienden las sugerencias de los clientes?
JLB: Siempre atendemos las demandas de nuestros clientes. La prueba es que no hay ninguna embotelladora de agua que, por ejemplo, tenga una diversidad de envases tan grande como Sierra Cazorla, tanto en vídrio como en PET. Y también está en esta línea nuestra insistencia en el desarrollo de las bebidas funcionales.
En la sociedad actual en la que vivimos, son muchas las fuentes bibliográficas que empleamos a modo de consulta o información relacionadas con la nutrición. Por eso, es importante contar con aquellas fuentes que tengan cierto rigor científico, siendo más prudentes todavía en este campo de la nutrición, dado que el número de fraudes en la divulgación de este tipo de información, está a la orden del día. De ahí, la importancia de fijarnos en los estudios que se han llevado a cabo, los resultados de los mismos, etc.
Dentro del campo de la nutrición, cabe destacar aquellos estudios realizados tanto en modelos animales como en humanos, que ponen de manifiesto la importancia de una buena hidratación. Esta idea no sólo abarca el hecho de ingerir una cantidad de agua adecuada (la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, recomienda una ingesta de 2 litros al día) sino también en la calidad de la misma.
Un estudio realizado por Lutai en el año 1992 con agua potable, puso de manifiesto esta idea. El objetivo del mismo consistía en asociar el riesgo de sufrir determinadas carencias nutricionales o enfermedades derivadas de las mismas, en sujetos de dos áreas con aguas potables de diferente contenido mineral. El número de sujetos del estudio fue de 7000 adultos, 1582 mujeres embarazadas y 562 niños.
El agua de baja mineralización estaba compuesta por 18.7 mg/l de calcio, 4.9mg/l de magnesio y 86.4mg/l de bicarbonato. Por otro lado, el agua que contenía una mayor mineralización, estaba formada por 29.5mg/l de calcio, 8.3mg/l de magnesio y 243.7mg/l de bicarbonato.
Los resultados de este estudio, reflejaron que aquellas mujeres que ingerían el agua potable poco mineralizada podrían presentar niveles de tensión arterial más elevados y frecuentes alteraciones gastrointestinales. Sus hijos parecían tener un crecimiento más lento y reflejaban un mayor riesgo de padecer enfermedades. Por el contrario, aquella zona donde el agua potable tenía niveles aceptables de calcio y magnesio (30-90mg/ y 17-35mg/l respectivamente) contaba con menores riesgos de salud.
Por ello, los autores sugieren que un agua potable con estas características nutricionales es correcta para el mantenimiento de la salud. En este caso, el estudio que se menciona en este artículo, se llevó a cabo en mujeres y niños, población diana desde el punto de vista nutricional. Las mujeres embarazadas deben tener una correcta hidratación y nutrición, ya que sus requerimientos nutricionales aumentan con el desarrollo gestacional. De esta forma se evitan posibles enfermedades carenciales en el niño, como la desnutrición, problemas en el crecimiento, bajo peso al nacer, etc.
Los niños son otro claro ejemplo de población diana; conforme se van desarrollando, sus necesidades energéticas se van modificando.
Las cifras de niños con alergias e intolerancias alimentarias, cada vez son mayores. Los países en vías de desarrollo, no tienen materias primas apropiadas para una adecuada alimentación (no disponen de agua potable, por ejemplo). Su alimentación se basa en tres o cuatro alimentos, por lo que son países que suelen tener grandes carencias de vitaminas y minerales. La falta de higiene en estos países hace que el procesado y la elaboración de los alimentos sean puntos clave para una correcta alimentación.
Por otro lado, aquellos países que tienen más recursos materiales y de seguridad higiénica, tienen mayores índices de alergias alimentarías, una paradoja difícil de explicar. ¿Será que nuestros pequeños están malacostumbrados? ¿Por qué dónde hay más medios materiales hay mayor índice de alergias e intolerancias alimentarias? Aquí se abre otro debate que en mi opinión está a la orden del día: ¿sabemos interpretar el etiquetado de los alimentos?¿Nos preocupamos por ello?
Me llamo Elena Sánchez Campayo y soy diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Actualmente estoy trabajando en mi tesis doctoral enmarcada en el campo de la nutrición. En este blog pretendo daros ideas lo más claras y prácticas posibles, a través de artículos semanales, testimonios y un chat que tendremos una vez al mes, para resolveros las preguntas que queráis, en relación a los temas que iremos tratando.
La bebida funcional denominada TeaW, de Agua Sierra Cazorla, es una refrescante y sana forma de aportar al organismo una dosis extra de antioxidantes naturales, con un agradable sabor a té, limón y mango.
Al igual que las otras bebidas funcionales que comercializa Agua Sierra Cazorla, TeaW tiene como base el agua mineral natural del manantial situado en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, que se caracteriza por su equilibrada composición de minerales con bajas cifras de sodio y las adecuadas de calcio, magnesio y bicarbonatos. A esta base de agua se le añaden los antioxidantes naturales presentes, principalmente, en el extracto de té blanco.
Los antioxidantes – como por ejemplo las vitaminas C, E y A, algunos minerales y aminoácidos como la cisteína – son compuestos que son capaces de eliminar de nuestro organismo los radicales libres. Estos, a su vez, son sustancias oxidantes que nuestro cuerpo genera en los procesos metabólicos, y cuyo exceso derivado de una falta de regulación natural puede dar lugar al prematuro envejecimiento celular.
Los efectos beneficiosos de las dietas ricas en alimentos vegetales se atribuyen precisamente a la presencia de sustancias antioxidantes, que protegen contra los radicales libres.
Los compuestos antioxidantes presentes en la bebida funcional TeaW proceden del extracto de mango y del té blanco en una proporción de 4ml/100ml de producto. Además, esta variedad de té, que es la que menos teína contiene, se distingue de las demás por poseer hasta tres veces más polifenoles que otras variedades.
Al igual que otras bebidas funcionales de Agua Sierra Cazorla, TeaW no tiene azúcares añadidos, por lo que su aporte calórico es prácticamente insignificante (4,5 kcal por cada envase de 50 cl).
TeaW, por tanto, se convierte en una buena opción para hidratarse, especialmente ahora que se aproxima el buen tiempo y el calor, y a la vez ingerir un aporte extra de antioxidantes. Cualquier momento del día es bueno para su consumo.
Cuando pensamos en la palabra “sodio” es probable que el concepto “sal” nos venga a la cabeza e incluso que a veces, ambos términos los empleemos indistintamente, sin ser conscientes de que existen diferencias entre ellos. Desde el punto de vista químico, la “sal” se conoce como cloruro sódico. El “sodio” es un componente de la “sal”, ya que un 40% de la “sal” es sodio y el otro 60% de la misma, es cloruro.
El sodio es esencial para el crecimiento y el desarrollo de nuestro organismo. Es un mineral que el organismo no puede sintetizar por sí solo, por lo que debemos ingerirlo a través de la dieta. Todos los alimentos, tienen en mayor o menor medida, una cantidad de sodio determinada.
La sal común se añade a los platos por varios motivos: para que la comida tenga más sabor, para que los alimentos que vamos a cocinar suelten el agua que llevan en su interior, como método de conservación de alimentos, para deshidratarlos o modificar su textura, etc.
La cantidad diaria recomendada de sodio, varía en función de diversos parámetros como la edad, si hay presencia o no de hipertensión arterial (en este caso, se restringe el consumo de sal), si la persona tiene retención de líquidos (las mujeres solemos tener mayor retención de líquidos que los hombres), el uso de diuréticos, etc. Se estima que alrededor de un 77% del sodio total consumido por los americanos, es añadido durante el procesado y la elaboración de los platos; mientras que sólo un 6% se añade durante la comida (Mattes et Donnelly, 1991).
Los datos procedentes de las encuestas llevadas a cabo durante el tercer programa de alimentación saludable de EEUU (NHANES III) indicaban que la ingesta media de sodio de hombres y mujeres de edades comprendidas entre los 31 y los 50 años, eran de 4,300mg y de 2,9000 mg al día, respectivamente. Aproximadamente al 95% de los hombres y el 75% de las mujeres superaban las ingestas de sodio recomendadas.
En nuestro país, el consumo de sal está por encima de la cantidad diaria recomendada. El abuso de consumir alimentos ricos en sal, el contar con la sal como ingrediente “básico” en numerosos platos de nuestra gastronomía y la costumbre se usar siempre la sal de mesa, contribuye a que el porcentaje de hipertensos en España sea cada vez mayor.
El sodio se encuentra directamente relacionado con la cantidad de calcio de nuestro organismo, mineral que puede ayudar en la prevención de la osteoporosis, de algunos problemas relacionados con el crecimiento de los huesos, etc. La eliminación de ambos minerales ocurre conjuntamente, de forma que si existen niveles elevados de sodio en orina, se produce una mayor liberación de calcio (Massey et Whiting, 1996).
Por otro lado, los deportistas son personas centradas en la práctica de ejercicio físico y en la participación de competiciones y por tanto, requieren de un aporte de vitaminas y minerales adecuado, antes y después del ejercicio.
Todo esto nos hace pensar que el sodio es un mineral importante, por lo que debemos controlar su ingesta. Para ello, el estar bien hidratado es esencial, dado que este mineral se solubiliza en el agua que ingerimos. El contenido de sodio en el agua, también debemos tenerlo en cuenta a la hora de valorar cuánto sodio consumimos al día. Un ejemplo claro de un agua mineral que reúne estas características es el caso de Agua Sierra Cazorla, ya que presenta un bajo contenido en sodio (1,26mg/l) y es rica en calcio (78,6 mg/l).
Me llamo Elena Sánchez Campayo y soy diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Actualmente estoy trabajando en mi tesis doctoral enmarcada en el campo de la nutrición. En este blog pretendo daros ideas lo más claras y prácticas posibles, a través de artículos semanales, testimonios y un chat que tendremos una vez al mes, para resolveros las preguntas que queráis, en relación a los temas que iremos tratando.
Las recomendaciones nutricionales del consumo de agua según la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) son de dos litros de agua al día (8 vasos), aunque la cantidad exacta varía en función del nivel de actividad de cada persona, la temperatura, la humedad y otros factores.
Por otro lado, la ingesta de agua debemos incluirla dentro de una alimentación variada y equilibrada. En verano, suele aumentar el consumo de la misma ya que aumenta la temperatura ambiental, se producen mayores pérdidas por sudoración en el organismo, etc. Otro ejemplo claro es el caso de los deportistas: un grupo clave para una correcta hidratación, debido a la pérdida de minerales que se produce durante el ejercicio físico. Se suele recomendar por tanto, que llevemos una botella de agua en la mochila o el bolso, o que la pongamos encima de la mesa del trabajo, dado que solemos pasar allí un gran número de horas. De esta forma, nos aseguramos una ingesta de agua fija, y no tenemos que estar pendientes de lo que bebamos entre horas.
Dentro de la composición nutricional del agua, existen algunos nutrientes que destacan por su función en nuestro organismo, como es el caso del calcio, el sodio o los bicarbonatos. El primero de ellos (el calcio) es importante en la formación y el desarrollo de los huesos y dientes y está especialmente indicado en personas mayores que puedan padecer osteoporosis u otras patologías asociadas, así como en niños que se encuentran en pleno desarrollo. Según un estudio elaborado para la OMS las cantidades idóneas de calcio en el agua sería entre 30 y 90mg/l.
Los bicarbonatos poseen un efecto neutralizante en las secreciones gástricas, por lo que favorecen una buena digestión. El contenido en bicarbonatos debería estar 250-500mg/l.
Hoy en día, existen muchos tipos de aguas minerales en el mercado, pero debemos saber qué composición nutricional deben tener, para que actúen favorablemente sobre nuestro organismo. En este sentido, el Agua Mineral Natural de Sierra Cazorla es un agua con un perfil mineral ideal para toda la población (incluida la población infantil) ya que proporciona los requerimientos nutricionales necesarios, caracterizados por un bajo contenido en sodio (1,26mg/l), rico en calcio (78,6 mg/l), en magnesio (48,5 mg/l) y una proporción adecuada de bicarbonatos (408,7mg/l).
De esta forma, ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares (como la obesidad), problemas renales o Hipertensión Arterial. Además, se considera un agua apta para la elaboración de alimentos infantiles y posee envases cómodos y prácticos de llevar, con tapones seguros y de diseño exclusivo, tanto para niños como para adultos.
Me llamo Elena Sánchez Campayo y soy diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Actualmente estoy trabajando en mi tesis doctoral enmarcada en el campo de la nutrición. En este blog pretendo daros ideas lo más claras y prácticas posibles, a través de artículos semanales, testimonios y un chat que tendremos una vez al mes, para resolveros las preguntas que queráis, en relación a los temas que iremos tratando. Un saludo!
Sierra Cazorla ha decidido hacer un largo viaje hasta la fría Rusia para presentar y comercializar su colección especial de agua mineral natural, entre otros formatos como Aqua Cubes, Baby o Estándar Glass.
La ciudad elegida ha sido Moscú y como no podía ser de otra forma, la galería comercial GUM, uno de los centros más emblemáticos de Rusia y de los mejores del mundo.
GUM se ha convertido en un destino fijo para los turistas que visitan la ciudad moscovita. El edificio principal se encuentra situado en la Plaza Roja y cuenta con una fachada de 242 metros. Fue construido entre 1890 y 1893 por el arquitecto Alexander Pomerántsev y sirvió como almacén de racionamiento para ciudadanos y oficinas del Estado. Combina elementos de la arquitectura medieval rusa con el estilo victoriano de algunas estaciones de tren londinense. Está formado por tres galerías y alberga más de 200 tiendas.
Entrada de la tienda en el centro comercial GUM
Гастроном Nº1 ha sido el establecimiento elegido para comercializar la colección floral de agua mineral natural Sierra Cazorla, un agua que destaca por su mineralización débil y su bajo contenido en sodio.
Esta colección está formada por envases de vidrio de diseño exclusivo, que cuenta con cuatro modelos diferentes: orquídea, nenúfar, tulipán y cala. Todos ellos reflejan una imagen evocadora y sugerente.
Para Sierra Cazorla supone un gran salto ya que estas galerías son conocidas por el glamour de muchas de sus tiendas, siendo Гастроном, especializada en productos gourmet un ejemplo de ello. Moscú es considerada una de las ciudades más exclusivas del mundo, por lo que su presencia en el centro comercial GUM supone estar a la altura, en cuanto a niveles de calidad y exigencia.
El agua mineral natural Sierra Cazorla, que procede de un manantial situado en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas –declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1983-, tiene en la equilibrada composición de minerales su principal virtud. Considerada como de mineralización débil, su bajo contenido en sodio (1,26 mg/l) y la adecuada presencia de otros minerales como calcio (78,6 mg/l), magnesio (48,5 mg/l) y bicarbonatos (408,7 mg/l) la convierten en ideal para dietas saludables y alimentación infantil.
Un agua mineral natural se diferencia de otras aguas envasadas en que llega del subsuelo ya mineralizada (se va enriqueciendo de forma natural con el contacto con los minerales del interior), bacteriológicamente sana y con una composición y propiedades que deben permanecer constantes.
Agua Sierra Cazorla, que es proveedor oficial de la Real Federación Española de Fútbol y de la Selección Española, campeona del mundo en Sudáfrica en 2010, tiene para su equilibrada agua mineral natural un amplio abanico de envases, enfocados a los diferentes consumidores.
Para los más pequeños y con una desenfadada imagen se comercializa “Cazorla Baby”. Su pequeño tamaño (0,30 litros de capacidad) y el tapón especial facilitan su uso por niños. La gama básica, envasada en plástico (PET) cuenta con formatos desde 0,33 hasta los 10 litros, pasando por 0,5 litros (tapón normal o deportivo), 1 litro, 1,5 litros, 2 litros, 5 litros u 8 litros. Para la hostelería, se presenta el agua (natural y con gas) en formatos de 0,33 litros, 0,5 litros y 1 litro.
Con botellas de cristal presenta Agua Sierra Cazorla sus gamas superiores. “Especial Hostelería” es la denominación de los envases de capacidades inferiores a 1 litro, siendo algunas de agua mineral natural y vidrio retornable, y otras con gas. “Cazorla Premium” es la gama de envases de diseño elegante (cuatro diferentes) y capacidades entre 0,375 y 0,75 litros. Por último, “Cazorla Colección”, también con cuatro atractivos envases todos de 0,75 litros decorados con motivos florales.
El agua mineral natural Sierra Cazorla, además de comercializarse como tal, se utiliza como base para la familia de bebidas funcionales, compuesta por la bebida isotónica “Evo”, la bebida con fibra “ffiB”, “Beta6” (apta para diabéticos) y “TeaW”, bebida con antioxidantes naturales. Todas ellas, que cuentan con sus propiedades específicas, se benefician de las bondades del agua mineral Sierra Cazorla. También se utiliza para la comercialización de “Aqua Cubes”, cubitos de hielo de agua mineral natural termo sellados.
La bebida isotónica Evo, que como proveedor oficial de la Real Federación Española de Fútbol, acompañó a la Selección Española en la conquista del Mundial de Sudáfrica 2010, es el gran aliado contra la deshidratación producida tras la práctica de cualquier actividad deportiva, y también para otros casos derivados de problemas gastrointestinales, con diarreas o vómitos.
Su misión es contribuir a la reposición de los líquidos y sales minerales perdidos durante estos procesos y, de este modo, retrasar la llegada de la fatiga durante el ejercicio y permitir una rápida recuperación una vez concluido éste, o en el supuesto de deshidratación por trastornos digestivos.
Perteneciente a la familia de bebidas funcionales y utilizando una base de agua mineral natural Agua Sierra Cazorla, Evo ha sido concebida con las propiedades habituales de las bebidas isotónicas, pero con una importante reducción de calorías con respecto a las convencionales. Con sólo 13 kcal/100 ml., su aporte calórico es inferior en un 50% al de otros productos similares del mercado.
Por este motivo, y también por su agradable y refrescante sabor a limón, Evo se convierte además en una opción interesante para todas aquellas personas a las que le gusta cuidarse, o simplemente, como sustituto de refrescos con mayor contenido en azúcar.
Pero, ¿qué es una bebida isotónica? Se denominan así las bebidas que tienen azúcares y sales minerales con una presión osmótica similar a la de la sangre, lo que facilita la rápida asimilación de sus componentes. Estos sustituirían a los perdidos como consecuencia de la sudoración, que se produce por el aumento de la temperatura del cuerpo durante un ejercicio físico.
En el caso de Evo, a diferencia de otros productos isotónicos de la competencia que utilizan aguas potabilizadas, osmotizadas o destiladas, hay que destacar la utilización de agua mineral natural del manantial de Sierra Cazorla, El agua Sierra Cazorla se caracteriza por el equilibrio en su composición mineral, con un bajo contenido en sodio y rica en calcio, bicarbonatos y magnesio.
Evo cuenta con las propiedades de su base de agua junto con las de minerales (sodio, potasio, magnesio, calcio, cloruros, bicarbonatos y fósforo) e hidratos de carbono simples (azúcares), con una concentración del 3%.
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